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カクテル、ウイスキーがもっと好きになる!「Bar Vintage since 1998(バー ヴィンテージ)」へ
四日市でカクテルとウイスキーに酔いしれる!「Bar Vintage since 1998(バー ヴィンテージ)」
近鉄四日市駅北口から徒歩約2分。「Bar Vintage since 1998(バー ヴィンテージ)」は、お酒好きならチェックしておきたいお店でしょう。
マスターは言います。「リラックスして思い思いのひと時をお過しください。周りの方への配慮さえ、気に留めていただければ幸いです。」※ホームページより抜粋。
実際に居心地良く、初めてでも不思議とくつろげたものです。
また、特筆すべきこととして、ここではお店の“おすすめ”はなく、お客様の好みや気分等を聞いていきながら提案していくそうです。一人一人に合った一杯。これぞプライスレス!
会話の中から探り、見事に応える。そこにはプロフェッショナルな矜持がうかがえます。
特等席はカウンター。カクテルを作る際の軽やかで格好良い所作を見られます。実にスマートです。振り方や注ぎ方、温度変化など細かい部分をみていくと、ちょっと圧倒されそうになります。
と、出来上がったカクテル。上質なテイストもさることながら、種類が豊富です。
例えばジン。スッキリとした定番から、ちょっと癖のあるものまで幅広くあります。これまで知り得なかった新たなお気に入りがみつかるかもしれません。
ウイスキーの魅力についてもここで知りました。
普段頼まなかった筆者ですが、見事にハマったわけです(笑)。
ストレートに水割り、トワイスアップ……。飲み方のバリエーションに、その奥深さが覗けます。
フードメニューも充実しています。パスタやピザ、イギリスのバーでおなじみ、「フィッシュアンドチップス」等のおつまみまで色々あります。
気を休めることなく二次会や三次会を視野に入れている幹事さんも安心できるクオリティ。
宴会後に少人数で、ゆっくり過ごすにはもってこいだと思います。ディナー使いも一興。
お酒がもっと好きになるお店。
四日市エリアで行きつけをお探しなら、「Bar Vintage since 1998(バー ヴィンテージ)」を検討してみてください。