柏で和食なら「モダン割烹 一の糸」

千葉県は北小金駅から徒歩5分。柏からもほど近い便利な立地に店を構える「モダン割烹 一の糸」。
出汁を生かし主張し過ぎない、かといって決して薄いわけではない奥深い味わいの和食。そんな日本の誇る素晴らしいお料理に、現代のエッセンスをほどよく合わせた独自のスタイルが人気です。新風ここにあり！若い世代の方からもじわじわと評判を集めています。幹事を任された貴方に、ちょっと冒険してほしいグルメな飲食店です。

おそらく、割烹というと少し入りづらいというイメージがあるかもしれません。しかし前述したとおりのニュースタイル。シーンに合わせて使い分けられているフロアが、特別で大切な場面はもちろん、普段のお食事にも気兼ねなく利用できるよう配慮されています。
1階はすべて半個室に仕切られています。テーブル席や掘りごたつ席で家族や友人とどうでしょう。
宴会、飲み会にもピッタリ。2階であれば大型個室もあり、職場の歓送迎会といったシチュエーションも見受けられます。法事やお顔合わせ、接待にも使える上質な空間です。

洗練された和の趣溢れるなか、会席コースも充実しています。カジュアルなものから豪華なものまで様々。4,000円からオーダーできるコースには全て、1,500円で飲み放題も付けられます。これぞ絢爛豪華！な特別会席は、仙台牛や伊勢海老などといった高級食材からメインを選べます。割烹ですが、ステーキも。しっかりと堪能できるとあって幅広い層から支持を得ています。

お酒で特筆すべきは「みぞれ酒」でしょう。コップに注いだとたんにみるみる凍っていく様に、新鮮な驚きを味わえます。口に含むとスーッと溶け、同時に豊かな香りが広がります。お料理とも相性は抜群。組み合わせの妙と合わせて、満喫して欲しいです。

柏付近、今日はどこで飲もう…。いつものお店にマンネリを感じたならば、ちょっと大人な雰囲気の「一の糸」へ。上質メニューを気軽に楽しんでみませんか？