神田の鮨と酒 魚伸で寿司三昧のコースを堪能！

東京都千代田区の神田で、生粋の職人が握る寿司とお酒がたまらないと評判がある『鮨と酒 魚伸』。

普段からJR他各線をご利用であれば「神田駅」より徒歩2分という駅近条件があり嬉しいです。また、JR総武本線「新日本橋駅」からは徒歩7分、東京メトロ丸ノ内線「淡路町駅」からだと徒歩8分でアクセスすることもできます。

和の情緒が漂う店内は9席のカウンターがあり、雰囲気のある中肩肘張ることなくくつろぐことが可能です。

日本食を好む方は、本邦のお寿司・魚料理を愛する人が多くて鮨と酒 魚伸では、提供するマグロやトロを含む定番の寿司ネタを余すことなく振る舞います。

OLや主婦、または会社員の方が午後の業務の活力とするべく、ランチタイムで予約をしながらも訪れるお昼の部のセットコースは、必見そのものです。

中でも常連から人気があるのは”お昼のスペシャルランチコース”が筆頭にあり、職人が握る寿司のこだわりと真髄を垣間見ることができます。

スペシャルランチコースはお一人様3,500円ですが、もう一つの”旬の特選10貫ランチ”は2,500円から寿司の10貫をお楽しみすることができ「リーズナブルなプライスで絶品のお寿司を味わえるのは嬉しい」と、新規客をたちまちリピーターに変えているのだとか。

特筆点もあり、通常お酒のメニューはディナー帯から多くを提供するものですが、お昼の帯であれども、夜の席に劣らぬラインナップで「昼呑みも存分にできる寿司店は珍しい」という評判も生まれています。

たとえば、鮨と酒 魚伸では寿司に合うお酒、日本酒の仕入れを考え抜き、トータル40種にも及ぶそろえを実現しており、日本酒にまだ親しみがないという方も”通”にしてしまう確かな目利きがあるそう。

価格も良心的な設定であり、多くの日本酒は850円台からお楽しみいただける内容となっています。

定番どころでは、ピリ辛のテイストが刺激を与える”日高見超辛口純米”があり、ほかには”陸奥八仙 いさり火”という鮨と酒 魚伸が厳選した逸品に合う日本酒をご提案し、日本酒が初心者状態でもたちまち魅力に惹かれてしまう要素がふんだんにあります。

そして、ランチ同様にディナータイムでも、絶品と評価されるコースの準備があるため、時間帯を問わずリピートしたくなるお料理を存分に味わうことができるでしょう。

千代田区の神田で、自分へのご褒美として毎月足繁く通いたくなるという『鮨と酒 魚伸』へ、ぜひ一度来店してみてはいかがでしょうか。

店名　鮨と酒 魚伸（うおしん）

住所　〒101-0047　東京都千代田区内神田3-10-10 SNビル1F
電話番号　03-6875-2948
営業時間
11:00～14:00（L.O.13:30）
17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日　毎週日曜日、祝日
アクセス
JR他各線「神田駅」より徒歩2分
JR総武本線「新日本橋駅」より徒歩7分
東京メトロ丸ノ内線「淡路町駅」より徒歩8分