飲み会はバーで差を付ける！神田にあるBar＆Sidreria Eclipse firstへ

バーで飲み会なんて聞いたことありませんよね。だって、バーは食事が少ないし、お酒だらけです。それにカウンターしかないのにどうやって飲み会をするのでしょう？それらを全て解決するオーセンティックバーがあるから驚きです。神田にある、Bar＆Sidreria Eclipse firstです。

なぜ本格的なバーで飲み会ができるのか。それは食事やコースメニューがあるからです。なかなかバーで食事メニューはありませんが、このお店ではおつまみだけでなく、カレーやグラタン、パスタにピザまでがっつりと食べることができます。オーナーの故郷である群馬県の豚肉や牛肉を使った料理も堪能できますよ。コースメニューはムール貝のシードル蒸しや、ガレット、パスタなど盛りだくさんの内容です。座席もカウンターだけではありません。２名掛けや４名掛けのテーブル席もありますから、少人数の飲み会ならできてしまいますよね。

もちろんバーですから、お酒のこだわりは抜群です。このお店の主力は、シードルとウイスキーです。メインがシードル？と思いませんでしたか？そうなんです、りんごの甘いお酒であるシードルが約３０種類も楽しめます。そこには、甘い定番の味だけでなく、甘くないものや、非発泡性のものなど、普段飲んでいるシードルとは違った味が並びます。オーナーの一番のこだわりはこれらのお酒をストーリーとして味わうことです。１本１本のお酒には作り手の想いが込められています。これらを調べるために、オーナーは自ら世界各国のシードルの産地を巡って、直接話を聞きに行きました。これは並大抵ではできないことです。それだけこだわって集められたシードルは食事にも合うものばかりですよ。

忘れてはいけない、ウイスキーも豊富です。数は４００種類以上ととんでもない数字です。初心者の方から、マニアの方、誰が来ても楽しめるようなラインナップになっています。それもそのはず、オーナーはウイスキー講師の資格も持つ方です。プロの目で見て選びぬかればウイスキーたちは味も確かです。

今夜はウイスキーとシードルで飲み会なんてどうでしょう？一次会でも二次会でもぴったりですよ。

店名　Bar＆Sidreria Eclipse first

ご予約・お問い合わせ　03-3584-1851
住所　〒101-0044　東京都千代田区鍛冶町2-7-10 廣瀬ビル1階
営業時間　15:00～24:00
定休日　日曜日
アクセス
JR各線「神田駅」東口より徒歩1分
東京メトロ銀座線「神田駅」3番出口より徒歩2分