逸品と美酒に酔いしれる。本厚木の「浮浪雲（はぐれぐも）」

本厚木にある「浮浪雲（はぐれぐも）」をご存知でしょうか。
地下1階にある居酒屋で、和食一筋40年以上の店主が作る料理と、厳選された日本酒が魅力のお店です。
お料理は刺身の盛り合わせや、肉厚なハムカツなどの居酒屋メニューはもちろん、本格的な和食が楽しめます。
どれもホッと心が和らぐやさしい味わいのものばかり。特に和食の要である出汁には力を入れているようです。
おすすめは、大ぶりの金目鯛を使用した旨味溢れる煮付け。
店主が以前に働いていた政府登録国際観光旅館である「稲取銀水荘」で有名な煮付けを、当時の経験を活かして再現した至極の逸品です。
醤油のやさしい味わいとホロホロになった身のやわらかさがたまらない！
一度食べれば、常連さんが必ず頼まれる理由がわかります。
また、山形県産の紅花たまごを使用しただし巻玉子もぜひ。旨味が濃厚で、フワフワの食感が格別です。

そして、魅力はお料理だけに留まりません。
日本酒へのこだわりと種類の豊富さも人気の秘密。
元々100種類以上のラインナップでしたが、本当に美味しいものだけに厳選し、現在は30種類ほどになっているそうです。
中々見かけない「日本酒飲み放題コース」もあるため、日本酒好きの方のお集まりなら盛り上がること間違いありません！
単品だと、どの日本酒も一杯1,000円以下なので、軽く一杯なんて日にも最適ですよね。
明鏡止水や獺祭、久保田、睡龍など、中にはメニューに載っていない隠し酒もあるので、詳しくは店主にお尋ねください。
「金目鯛の煮付けにはキレの良い好日がいいよ！」
「軽快な味わいの伯楽星には、お造りが合うよ。」などと、ペアリングの提案をしてくれることもあります（笑）

店内は、個室席や中二階の半個室席などがあり、落ち着いた雰囲気でどこか隠れ家のような空間です。
小田急電鉄小田原線「本厚木駅」からアクセスが良く、気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント。
会社帰りに地元の仲間で「浮浪雲に集合ね！」なんてことも叶います！
もちろん大人数での宴会も受け付けているそうで、貸し切り利用は最大45名まで対応できるとのこと。
ふらっと1人飲みから、仕事仲間との飲み会、大人数でのお集りまで、幅広いシーンで利用できるため、
ぜひ1度足を運んでみてください。

店名　浮浪雲（はぐれぐも）

ご予約・お問い合わせ　046-223-8905
住所　〒243-0018　神奈川県厚木市中町2-1-17 カネカビル B1階
営業時間　17:00～24:00（L.O.23:30）
定休日　日曜日
アクセス　小田急電鉄小田原線「本厚木駅」より徒歩1分