名幹事を目指すなら、新潟市「新潟古町 而今（じこん）」へ！

初幹事役を任された方々にとって、会場探しは実に手間のかかるものですよね。参加人数の確認から料理に対する好みやお店の評判など、細部に渡って詰めていく項目がズラリ。まさに「大役」にふさわしい仕事とも言えます。そこで今回は、ご参考に、新潟市で宴会ならここ、というイチオシの居酒屋さんをご紹介します。

本格的な割烹を味わえる「新潟古町 而今（じこん）」は、JR新潟駅・万代口から車で6分のところにあります。こちらの魅力は、何より、郷土の特徴を踏まえた食材目白押しのコース料理が味わえること。「おまかせコース」では、「先付」から「御造り」、「蒸し物」、「揚物」、「焼物」に至るまで、近海で獲れる豊富な魚介と春夏秋冬で顔ぶれが変わる野菜、地元産の醤油や味噌、塩などがふんだんに使われ、オール新潟キャストとも言うべき品ぞろえになっています。素材の持ち味を最大限に引き出すために、あくまで味つけはシンプル。こういうところも見逃せないポイントでしょう。2,000円（税抜き）をプラスすれば、最後の〆の一品・土鍋ご飯を「佐渡牛サーロイントリュフご飯」に、2,500円（税抜き）加算で、この地の風土が醸す地酒をはじめとした飲み放題が満喫できる点も実に魅力的。

こういった美味は上質な空間でぜひともいただきたいところです。幸いにして、大人のムードあふれる上質な雰囲気で、なおかつ、堅苦しさを感じさせず、居心地の良さも抜群。大人数での宴会に最適なテーブル席をはじめ、掘りごたつでリラックスできる半個室席、そして、特別な会食の際に役に立ってくれる完全個室席と、タイプの異なるスタイルがそろっていて、さまざまなシーンで使えるのが強みとなっています。

地元の海や山が育む幸を手際よく至福の和食へと高め、次々にお酒を誘ってくれる新潟市の「新潟古町 而今（じこん）」。これから回を重ね、幹事役の「プロ」として周囲から一目置かれてからも、陰に日向にフル回転で活躍してくれるお店です。

店名　新潟古町 而今（じこん）

住所　〒951-8066　新潟県新潟市中央区東堀前通9番町1384-3 北山ビル1F
電話番号　025-378-1651
営業時間　18:00～24:00（料理L.O.23:30 ドリンクL.O.23:30）
定休日月曜日（日曜日、火曜日不定休有り）
アクセス　JR各線「新潟駅」万代口より車で6分