- 居酒屋
新潟で宴会ならこの居酒屋。美味しい沖縄料理が人気の「沖縄居酒屋 ENCOUNTER！！（インカウンター）」
新潟市で、沖縄料理をふんだんに駆使した美味しいお店があると話題を呼ぶ『沖縄居酒屋ENCOUNTER（エンカウンター）！！』。
JRをお使いの方であれば新潟駅より徒歩7分で到着できる、待ち合わせにも適した駅近の居酒屋です。
店内は、L字で囲んだ職人の表情が見えるカウンター席と、女子会・グループ利用に人気のテーブル席で構成されています。
ENCOUNTERでは、普段他店でも味わう機会の少ない沖縄料理にアレンジを加えた逸品の数々が振る舞われており、店主がイチオシとするメニューはぜひとも味わっておきたいところ。
お肉料理を平素から親しむ方から大人気なのは”石垣牛の炙り握り”。美しい”サシ”が入っており、仕入れは沖縄からおこない黒毛和種の石垣牛を使っています。
バーナーで炙り、お米に染み込んだ脂がたまらなくこれには「お酒と一緒に味わうと最高」という声も多数挙がっているのだとか。
続いて、沖縄料理の”ソーキそば”も定評があります。平打ちの太めの生麺はモチっとしてコシがあり、かつお出汁を効かせた豚骨スープとの味わいが絶妙にマッチしています。
テイストはあっさりとして女性からの支持も多く、締めにも相応しい一皿とも言えるでしょう。
もし、デートで記念日を祝う、女子会・宴会で豪勢に盛り上がりたい時は、飲み放題込みのENCOUNTER自慢のコースもおすすめです。
特筆点としては、女子会・ママ友会用に”南国女子会コース”というバリエーションのあるコースがあるところでしょうか。
女性から定評のある“ニンジンしりしりドレッシングのサラダ”や”沖縄そばで作るモチモチ生パスタ風”など、乙女心をつかんで離さないお野菜・パスタメニューが充実。
お肉料理は控えめに、スイーツもあり”ブルーシールのアイスクリーム”で締める合計8種に及ぶ豪華なコースです。
ほかには、”人気の定番メニューを集めたコース”は、”グルクンの唐揚げ”、”ミミガー”などの沖縄料理が満載の内容で、沖縄郷土料理の素晴らしさをフルに味わうことができます。
そして、各コースには飲み放題が2時間ついており、お仲間・カップルで過ごすひと時をより一層素敵な時間に昇華してくれることでしょう。
新潟市で、あたたかな沖縄料理をまんべんなく味わいたい方は、ぜひ一度沖縄居酒屋 ENCOUNTERへ足を運ばれてみてはいかがでしょうか。
店名 沖縄居酒屋 ENCOUNTER！！（インカウンター）
住所 〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通2-4-13
電話番号 025-246-0744
営業時間 16:54～1:00（L.O.0:30）
定休日 不定休
アクセス JR各線「新潟駅」より徒歩7分