宴会、慶事・法事などにもおすすめ。割烹「喜作」

土浦市にある割烹「喜作」は、旬の食材を使った料理が美味しいと地元で評判。
モダンでおしゃれな外観に、店内は落ち着いた和の雰囲気が漂います。

二大看板はふぐとあんこう。
どちらも、新鮮な状態で仕入れたものをお店で捌いています。
1年を通して味わうことができるふぐは、お刺身やから揚げ、焼き物といった一品料理の他に、ふぐ鍋もおすすめです。
そして、茨城といえば名物のあんこうも外せません。
活きのいいあんこうを厨房の天井に下げたいかりで、豪快に吊るし切りしています。
あんこう鍋やから揚げ、あん肝、共酢と様々な食べ方で楽しめますよ。
こちらは10月から3月までの季節限定。この時期を逃さないでくださいね。

四季折々の食材をふんだんに使ったコース料理は、宴会や慶事、法事の際にも最適です。
コースは、会に合わせて提案もしてくれるそうで、お祝い事には尾頭付きの鯛もご用意。
予算や希望があれば、スタッフにご相談を。

また、ふぐ尽くしの「ふぐコース」、あんこう鍋とあんこう料理がたくさん並ぶ「あんこう鍋コース」など名物を存分に味わえるプランがあります。
2時間飲み放題を付けることもできますので、幹事さんも安心です。
冬限定のあんこうも、通年食べられるふぐも、心ゆくまでご堪能のこと。

料理にピッタリのお酒も種類が豊富。
唎酒師の女将に尋ねると、お料理と相性の良い組み合わせを教えてくれますよ。
季節のお酒もあるので、好みに合わせてどうぞ。

全部で8つある個室はどの部屋も広々していて、お座敷や掘りごたつ、テーブル席など人数に合わせて選択可能。
最大70名ほどまで利用可能な大きなお座敷は、職場の宴会にも好適です。
ゆったりくつろげる部屋で、ぜひ楽しいひと時をお過ごしください。
土浦の『喜作』は、どの季節に訪れても美味しい料理が満喫できます。
機会があれば、ぜひ、足を運んでほしいです。