肉も魚も全てが揃う上質居酒屋！福山「創菜酒膳 肴蔵」

気の置けない仲間との楽しい宴会は、お店もしっかりと選びたいものですよね。
みんなの意見を取りまとめるのもまた幹事の大切な仕事。
でも「お肉が食べたい！」「いや魚がいい！」など、なかなか好みが合致しない事もままあります。
ならば！全部美味しいお店にすればいいんです！
今回はそんな使い勝手抜群な居酒屋を紹介します。

広島県福山市、「福山駅」南口から徒歩7分の場所にある「創菜酒膳 肴蔵（そうさいしゅぜん さかぐら）」。
JOYふなまち商店街の一角に暖簾を掲げています。
こちらは肉にも魚にもこだわり抜いた料理と豊富なお酒を楽しめるお店。
店主が日本国内から海外まで、様々な国・地域を食べ歩き、
「美味しい」と感じた料理をジャンルを問わず提供されているんです。
例えば、笠岡の魚屋さんから毎日仕入れる旬の魚介は「鮮魚のお造り盛り合わせ」に。
店主の目利きで厳選された品質は、どれも季節感を大切にしたその時ならではの美味しさ。
牛ヒレ肉、フォアグラ、トリュフを重ね合わせた、高級食材をふんだんに使用した珠玉の逸品「牛ヒレのロッシーニ風」や、
ンドンの老舗店の味をベースに、店主独自のアレンジを加えた「フィッシュ＆チップス」など、
その幅の広さはちょっと他ではお目に掛かれないほど。
そしてなんと、笠岡の地で長年親しまれているご当地麺・笠岡ラーメンまでいただけるんです。
もう〆の一杯までいただけるなんて、ここ1軒で完結できちゃいますね。

そして宴会といえばやっぱりコースが外せません。
肴蔵は、予算や用途に合わせた様々なプランを豊富が用意されているんです。
中でも人気なのが「旬の瀬戸内の魚と極上肉を楽しむコース」。
その名の通り、瀬戸内で捕れた旬の鮮魚と厳選した肉を両方味わえる、
正に肴蔵を味わい尽くせる内容といっても過言ではありません。

そして「もうちょっと飲みたいな」って時は、皆さん2軒目にハシゴしますよね。
でもちょっと待ってください。なんとそれすら肴蔵で解決しちゃうんです！
実はこちら、1階・2階の他に地下1階があり、まるでバーの様な空間が広がっているんです。
その雰囲気はガラッと変わり、カウンターのみの空間は、音楽好きな店主の趣味が要所に散りばめられたちょっと隠れ家的な雰囲気。
ゆっくりグラスを傾け、落ち着きの2次会に最適な世界観です。

1次会、〆の麺、もう1杯の二次会まで、全てを1店で堪能できる「創菜酒膳 肴蔵」。
もうお店選びで迷う事はありませんよ！

店名　創菜酒膳 肴蔵（そうさいしゅぜん さかぐら）

住所　〒720-0043　広島県福山市船町1-23
電話番号　084-922-6026
営業時間
【火曜日～土曜日・祝前日】
ランチ／11:29～14:00
ディナー／17:30～23:00
【日曜日・祝日】
ランチ／11:29～14:00
ディナー／17:00～21:30
定休日　月曜日
アクセス　JR各線「福山駅」南口より徒歩7分