名古屋市伏見の和食「割烹料理 新村(しんむら)」

社会人になって、初めて宴会の幹事をすることになった方は、どこでどんなお店を選べば、皆に楽しんでもらえるのか頭を悩ましますよね。日頃の自分の食に対するセンスが問われるわけでもありますが、なかなかハードルの高いものと言えます。
そんな時、大いに役立ってくれる名店というのは意外とあらゆるエリアであるものです。

さて今回、場所は名古屋。そして伏見にズームイン。
ありましたよ、美味しいお店。和食が魅力の「割烹料理 新村」です。
地下鉄鶴舞線、東山線伏見駅から徒歩3分という好立地にあるこちらの飲食店。一人飲みから宴会、慶事、法事、接待など多くのシチュエーションで使えます。

店内はテーブル席とカウンター席。そのミニマムさが相手との距離をより縮めさせてくれるようにも思います。不思議な空間でいただけるメニュー。新鮮食材を使った一品料理は、どれも魅力的です。

そして、宴会を企画するなら、やはりコース料理を。とりわけオススメなのは、旬の魚料理を中心とした8,000円のコースです。お刺身三種、焼き物、肉料理、酢の物、そして〆は老若男女に愛されている手打ち二八蕎麦。デザートもついていますよ。
既存のコース料理だけではなく、事前に好みや食材、調理法、予算などを相談することも可能です。それに沿った献立を真摯に考えて取り組んでくれます。もちろん、お酒も充実。和食に合うと、店主が考えた辛口の日本酒をメインに据えた豊富なラインナップから、自分にマッチした逸品をチョイスしてみてください。

会社の宴会のために下見に一人飲みを行い、そのおもてなし精神からこちらのお店のファンになってしまったという話も、チラホラ聞きます。
伏見界隈、ひいては名古屋。初めての幹事で皆の目が変わるキラッと光るセンスを披露したいなら、「割烹料理 新村」を推奨します。
きっと誰もが、素敵な時間を過ごせたと喜んでくれるはずです。