三郷で焼肉なら「勉強（べんけい）」へ

肉が自慢の焼肉屋「勉強(べんけい)」は、JR武蔵野線「三郷駅」北口からおよそ3分歩いた大通りに面した建物にあります。店内に入ると、温かみのある照明が印象的です。さらに、店員の元気な声と、お肉の焼ける匂いに食欲が刺激され、否応なしに期待が高まります。

ここの店長は、「お客様の笑顔のために日々試行錯誤しながら美味しいお肉を提供」というモットーを大事にされています。過去には、妻子供がいる中、脱サラ。そして、ある焼肉店の「ハラミ」によって人生が変わったという逸話も。
研究熱心な彼の作る逸品。上質な素材だけでなく切り方や焼き方まで及ぶその繊細な職人気質。1度食べればやみつきになるというお客さんがいるのもなるほど納得です。

ということで宴会場を焼肉屋で探している幹事さんに朗報です。場所であったり値段や料理のボリュームだったりと、考えれば考えるほど悩んでしまうものです。しかし、ここなら、一緒になって1つずつ解決してくれる頼もしさがあります。一緒になって？そう一緒になってです(笑)。つまり、店長自身が幹事さんを助けたいという志をお持ちなのです。
具体的にはシチュエーション別にを用意してくれるコースメニュー。例えばお手頃価格のものをお求めなら、前菜にヘルシーなサラダを含めた4品と、当日まで内緒だという牛・豚・ホルモンの計7品です。もちろん、ごはん（100%コシヒカリ！）もついています。シーンに見合ったものを提供してもらえるのはお店選びに需要。希望があれば、ぜひ相談してみた方がいいですよ。

単品では、厚切り牛タンがおすすめ。常識を覆すかのような分厚さに思わず笑みもこぼれます。材料にはすべて、天然のミネラルたっぷりの内モンゴル産天日塩で下味をつけているそうです。さらに、100%純正ごま油と自家製のネギ油を素材ごとに使い分けて甘みを引き出すのだとか。そのため、そのままでも充分美味しいです。が、秘伝のタレもあるので、せっかくなのでそちらも試して欲しいですね。

沢山の美味しいお肉を堪能できる「勉強（べんけい）」。その魅力、確かめに行ってみてください！