成田にある蕎麦（＆居酒屋）「そば酒房 ひぐらし」

成田にある「そば酒房 ひぐらし」は本格派の蕎麦屋にも関わらず、居酒屋同様美味しいお酒や肴もある宴会にぴったりの飲食店です。場所は、成田駅からすぐ。
店内はBARのようなカウンター席と8～10人座れる大きめのテーブル席が3つあります。落ち着いた雰囲気が年配の方からも好評です。

なぜ、宴会の利用に最適なのかというと、そもそも飲み会向けのコース料理が用意されているのです。気軽に楽しみたい時は5品付いたコースを。また、デザートまでしっかり食べたい方なら、7品ついたコースを推奨します。尚、どちらも飲み放題にすることが可能です。お酒を沢山飲みたい方も安心ですね。

そしてやはり料理が美味しいかどうかですよね。まずは蕎麦。こちらは信州八ヶ岳産のそば粉を使って、手打ちしています。蕎麦の香り、食感にこだわった、職人技が見事に味へと昇華。当たり前ですけど蕎麦屋でもあるのです。これぞ二刀流！
次に、お酒の肴。千葉の漁港から毎日届く鮮魚の刺身や、揚げたての天ぷらなど定評があります。ほかにも、ここならではのアイデア料理もあります。たとえば、「蕎麦屋の出汁巻き玉子」や「ミルクそばがきチーズ焼き」。居酒屋とは一線を画するのはこれらメニューの存在も大きいと思われます。

そして、最後にお酒。飲み放題では、ビール、ハイボール、焼酎、酎ハイ、カクテル、日本酒、ワイン、果実酒と充実したラインナップ。蕎麦との相性が良いといわれる熟成日本酒も取り扱います。少し空気に触れさせた後しっかり栓を閉じ、常温で長期間保存することによって、アルコールの角がとれてまろやかになるのです。日本酒特有の旨味も引き出され、深い味わいをお楽しみいただけます。

仕事仲間との宴会に、友人との飲み会に、成田山観光に。あるいは、二軒目使いに。「そば酒房 ひぐらし」で愉しいひとときを過ごしてみませんか。